Erntezeit und Wintervorbereitung in unserem Schulgarten

In unserem Schulgarten ist wieder einiges los: Die Ernte hat begonnen und gleichzeitig laufen die Vorbereitungen auf den kommenden Winter auf Hochtouren. Der NAWI-Kurs der Klassen 7 und 8 hat dabei wieder fleißig angepackt und tolle Arbeit geleistet.

Damit unser Garten auch während der Sommerferien gut durch die warme und trockene Zeit gekommen ist, wurde er in dieser Zeit regelmäßig und liebevoll gewässert und gepflegt. Dafür möchten wir Frau Schmidt aus Glöwen ganz herzlich Danke sagen! Durch ihre Unterstützung konnten unsere Pflanzen gut wachsen und gedeihen – eine große Hilfe für unseren Schulgarten und für die spätere Ernte. 

Gemeinsam wurde der Schulgarten abgeerntet. Äpfel, Kartoffeln, Kräuter, Möhren, Salat, Tomaten und vieles mehr konnten wir ernten – all das, was wir im Frühjahr gepflanzt und gepflegt haben, konnten wir nun bestaunen und schließlich auf den Tisch bringen. Die Himbeeren und Erdbeeren wurden natürlich zwischendurch auch direkt aus dem Garten genascht. Und auch der ein oder andere Apfel sorgte während der Gartenarbeit für eine kleine Stärkung. 

Unsere Ernte wurde anschließend an die Koch-AG übergeben. Dort entstanden daraus leckere Köstlichkeiten: Kartoffelpuffer mit frischem Apfelmus und ein knackiger Salat. Die Kräuter aus unserem Garten werden außerdem im Rahmen unseres Steinzeitprojekts für eine leckere Suppe verwendet.

Besonders schön war ein kleiner „Wow-Moment“ bei der Kartoffelernte. Ein Schüler staunte: „Wie, die können wir schon ernten? Die haben wir doch gerade erst im Mai gepflanzt. Ich dachte, das dauert ein ganzes Jahr!“ Genau solche Momente machen unsere praktische Arbeit im Schulgarten so wertvoll. Die Schülerinnen und Schüler erleben unmittelbar, wie aus einem kleinen Pflänzchen etwas wächst, das wir später ernten und sogar gemeinsam verarbeiten können. Lernen, das man sehen, anfassen und schmecken kann!

Doch nicht nur geerntet wurde fleißig. Für den Winter wurden Büsche und Hecken geschnitten, Pflanzen umgetopft, geteilt und neu eingepflanzt. Einige empfindliche Blumen wurden bereits ins Schulgebäude gebracht, damit sie dort sicher durch den Winter kommen. Unkraut wurde gejätet und die Beete wurden für die kalte Jahreszeit vorbereitet.

Auch unsere Hochbeete haben eine Auffrischung bekommen: Sie waren über das Jahr ordentlich abgesackt und wurden deshalb mit frischer Erde aufgefüllt. Außerdem wurde schon fleißig geharkt und altes Laub sowie herabgefallene Äpfel wurden entfernt.

Zwischendurch durfte natürlich auch eine Pause nicht fehlen. Aus Salbei und Pfefferminze aus unserem eigenen Schulgarten haben wir uns einen warmen Tee zubereitet – eine kleine, leckere Belohnung nach der Gartenarbeit. 

So geht ein erfolgreiches Gartenjahr langsam zu Ende. Was im Frühjahr mit kleinen Samen und Pflänzchen begonnen hat, konnten wir nun ernten, gemeinsam verarbeiten und genießen. Dabei haben unsere Schülerinnen und Schüler nicht nur viel über Pflanzen, Natur und Ernährung gelernt, sondern vor allem erfahren, wie schön es ist, gemeinsam etwas entstehen zu lassen.

Ein herzliches Dankeschön an Frau Schmidt aus Glöwen für die tolle Unterstützung und natürlich an unsere fleißigen Schülerinnen und Schüler des NAWI-Kurses 7/8.